経営デザイン構築/改変 <コンサルティング>


経営デザイン構築、改変とも人気のあるコンサルティングです。

私達は売上構築は勿論ですが、いかに儲け易い経営体をつくれるかと言う点でも実践してきました。それが経営デザインづくりの中心にあります。私達が考える経営デザインづくりの中心は「店舗レイアウト」「インストアマーチャンダイジング」「ファザード」を基軸として構築しています。

よく売れるメニューなどを提唱するコンサルタントがいますがまずはそれをどれくらいの数安定的に売れるのかがなければ必ず顧客ストレスが発生する訳です。

これは当社の依頼者の方、当社コンテンツで勉強されて実践されて多くの成功事例から自信を持って提案出来るものになりました。つまり、顧客ストレスがかかりにくいと同時に従業員ストレスも排除された経営デザインの店は楽に売れて儲かっている訳です。

これは従業員のモティベーションにも連動します。実際にこの経営デザインが重いと客数を増やす行動をとると当然従業員に負荷がかかる訳です。すると表面的には「売上を上げたい」と言ってはいますが、本音の所では「売上は上げたくない」と思っている従業員をよくみます。

私が感じているのはここ20年であまりにもどの飲食店も経営デザインを重くして行きました。しかし、儲かっている飲食店の経営デザインは実に軽いのです。

このコンサルティングは店舗診断から始まります。依頼者の中には診断書を持って自力で経営デザイン構築を行う方もいます。まず下記フォームから事実内容を書いて送信して頂ければ簡単ですがコメント出来ます。

様々な問題は経営デザインの不備によって起きている事が多いようです。

<コンサルティング>

<場 所>現地
<時 間>1日(宿泊が必要でない時)
<費 用>一般105,000円(税込)
     特別正会員・正会員 94,500円(税込)
<別 途>交通費

<場 所>現地
<時 間>1.5日(宿泊が必要な時)
<費 用>一般157,500円(税込)
     特別正会員・正会員 141,750円(税込)
<別 途>交通費 宿泊代
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