新規開業コンサルティング(サポート)
当社の新規開業コンサルティングは経営デザインの構築からオペレーション構築まで開業準備から開業後までのサポートを行います。最近では実際に経営している店舗を閉めて、新たに新規開業を依頼したいという方も徐々に増えてきました。
そんな中、当社の新規開業のクオリティの高さも徐々に知られるようになってきました。私達が行う新規開業のコンサルティングは開業者の方が売りたい商品をいかに売るかに焦点をあてて行います。
その売り方をいかにオペレーションにリンクさせて表現するかを目的にしています。例えばレイアウト1つとっても人件費のかかるレイアウトもありますし、顧客ストレスのかかりやすいレイアウトもあるのです。
また、商品構成を考えてもより原価を抑えられるポイントや実際に運営が始まってから困らない構築など、より多くの診断やコンサルティングを行っている当社だから知っているリスク削減を多く行えます。
また、飲食店経験がない方や新事業として飲食店を行う方の依頼が多いのも特徴だと思います。
新規開業コンサルティングに関しては個々によって内容は様々です。経営体の規模、飲食店での経験、業態などによって見積もる形をとっています。
従来は経営デザイン150万円、オペレーショントレーニング150万円と言う契約をとっておりましたが、需要の拡大により個々に対応する形になりました。
平均は合わせて300万円前後です。
お役に立てれば幸いです。
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<費 用>150万円〜450万円程度
※特別正会員 正会員は1割引となります。
<別 途>交通費 宿泊代(宿泊が必要な時)
<開業に関するご相談>
経営、開業相談 20,000円をご利用下さい。






