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執筆・取材

admin — Fri, 25 Dec 2009 06:51:03 +0000

リトルライオンでは執筆や取材に対して柔軟に対応して行こうと考えています。５年ほど前から業務が忙しくなり、応対が出来ませんでした。年間の稼働日数だけでも３００日を超える状態でした。

去年末から何社かの専門誌を販売する編集の方からの依頼で書き始めました。

今後はスタッフも増えましたのでしっかりと柔軟に応対したいと考えています。

よろしくお願い致します。

＜電　話＞０４５－３０４－３０９３　平日９：００～１９：００

＜メール＞メールでのお問合せはコチラからお願い致します。

＜最近の執筆＞

トピックス2010.01.01

admin — Thu, 24 Dec 2009 12:59:49 +0000

■リトルライオン、オフィシャルブログ遂に公開　２０１０年０１月０１日

２０１０年はどんな年になるでしょうか？皆さんにとって良い年になりますようお祈り申し上げます。私が思っているのは昨年末から雇用状況が悪化しています。特にポピュラープライスの店舗では厳しい感じを思っています。２００９年はマクドナルドと麺が好調でしたが水面下では従業員の再教育を行って数字好転した店舗も多くありました。今までは商品対決の様相がありましたが今後は人間対決（店舗従業員、管理者）が著しくなりそうです。是非「教育」に目を向けた１年に出来れば競争化に勝つ経営体になると思っています。

今回リトルライオンがオフィシャルブログを構築した訳は早い情報提供の為です。是非このオフィシャルブログから情報を得て店舗経営に活用して頂ければと思います。

コンサルタント紹介

admin — Sun, 29 Nov 2009 20:39:13 +0000

■店舗経営コンサルタント＜経営デザイン・店舗従業員教育関連＞

小野和彦（４５歳）

株式会社ゼンショー（牛丼のすき家）の新卒二期生、まだ８店舗しかない時期にストアマネジャー、エリアマネジャー、ブロック長を歴任後、スーパーバイザー、採用センターマネジャー、研修センターマネジャー、新卒プロジェクトリーダーなどを本部で歴任。２７歳で店舗管理部部長として新卒採用、アルバイトのキャリアパスプラン、ストアマネジャー、スーパーバイザーの育成システムを構築した。社長である小川賢太郎氏の直近としてチェーンづくりに携わる。

現在まで１２００店舗を超える支援を行ってきて、将来に向けた飲食店経営のあり方を提案しはじめた。現在でも個店からビックプロジェクトの統括まで幅広く支援活動を行う。

「人」、「経営デザイン」、「プロデュース」、「売る」の専門家。

現在、
■有限会社リトルライオン　代表取締役
■社団法人全能率連会員日本経営管理協会経営管理士理事常任幹事
■社団法人神奈川県ボランタリーチェーン協会　特別会員
■神奈川県中小企業経営センター　経営アドバイザー

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■店舗経営コンサルタント＜オペレーション・店舗マネジメント＞

宍戸慎一郎（４３歳）

株式会社ゼンショー（牛丼のすき家）の新卒二期生、まだ８店舗しかない時期にストアマネジャー、エリアマネジャー、ブロック長を歴任後、スーパーバイザーとしてゼンショーの拡大路線の基点として全国展開のオープニング統括を行う。ここで８０店舗以上のオープンに携わる。短期間に店舗従業員を育成する能力に長けた人間である。現在まで２００００人以上の店舗従業員研修を行う。

２０１０年からトレイナー、インストラクター育成を主眼に活動予定。

現在、
■有限会社リトルライオン　専務取締役
■社団法人全能率連会員日本経営管理協会会員常任幹事
■社団法人神奈川県ボランタリーチェーン協会　特別会員
■神奈川県中小企業経営センター　経営アドバイザー