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コンサルタント紹介

2009/11/30 月 5:39:13 by admin

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■店舗経営コンサルタント<経営デザイン・店舗従業員教育関連>

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小野和彦(45歳) 

株式会社ゼンショー(牛丼のすき家)の新卒二期生、まだ8店舗しかない時期にストアマネジャー、エリアマネジャー、ブロック長を歴任後、スーパーバイザー、採用センターマネジャー、研修センターマネジャー、新卒プロジェクトリーダーなどを本部で歴任。27歳で店舗管理部部長として新卒採用、アルバイトのキャリアパスプラン、ストアマネジャー、スーパーバイザーの育成システムを構築した。社長である小川賢太郎氏の直近としてチェーンづくりに携わる。

現在まで1200店舗を超える支援を行ってきて、将来に向けた飲食店経営のあり方を提案しはじめた。現在でも個店からビックプロジェクトの統括まで幅広く支援活動を行う。

「人」、「経営デザイン」、「プロデュース」、「売る」の専門家。

現在、
■有限会社リトルライオン 代表取締役
■社団法人全能率連会員 日本経営管理協会  経営管理士 理事 常任幹事
■社団法人神奈川県ボランタリーチェーン協会 特別会員
■神奈川県中小企業経営センター 経営アドバイザー

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■店舗経営コンサルタント<オペレーション・店舗マネジメント>

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宍戸慎一郎(43歳)

株式会社ゼンショー(牛丼のすき家)の新卒二期生、まだ8店舗しかない時期にストアマネジャー、エリアマネジャー、ブロック長を歴任後、スーパーバイザーとしてゼンショーの拡大路線の基点として全国展開のオープニング統括を行う。ここで80店舗以上のオープンに携わる。短期間に店舗従業員を育成する能力に長けた人間である。現在まで20000人以上の店舗従業員研修を行う。

2010年からトレイナー、インストラクター育成を主眼に活動予定。

現在、
■有限会社リトルライオン 専務取締役
■社団法人全能率連会員 日本経営管理協会  会員 常任幹事
■社団法人神奈川県ボランタリーチェーン協会 特別会員
■神奈川県中小企業経営センター 経営アドバイザー

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